PastryCover è una linea di coperture anidre studiate per glassare alla perfezione dolci lievitati come panettoni, colombe e croissant ma anche bignè ed eclair, donut e biscotteria secca. Finish opaco impeccabile e gusto intenso che lasciano il segno.
Cod. | Prodotto | ![]() |
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221005 | PastryCover Cioccolato Bianco New! | ● | Q.B. | 2 x 3,5 Kg | C (40°/45°) |
221105 | PastryCover Gianduia New! | ● | Q.B. | 2 x 3,5 Kg | C (40°/45°) |
221205 | PastryCover Caramello al Burro Salato New! | ● | Q.B. | 2 x 3,5 Kg | C (40°/45°) |
221305 | PastryCover Pistacchio New! | ● | Q.B. | 2 x 3,5 Kg | C (40°/45°) |
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Legenda | ||
![]() Dosaggio per Lt latte/panna |
![]() Dosaggio per Lt di acqua |
![]() Dosaggio per Kg di miscela |
![]() Imballo |
![]() Lavorazione C=caldo F=freddo |
![]() Gluten free |