Kit Pavlova

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Dedicata alla ballerina russa Anna Pavlova, la torta pavlova è una vera e propria delizia a base di meringa dorata e croccante, ricoperta con panna montata e spesso decorata con frutta fresca. Da oggi, grazie al Kit Pavlova, il gelatiere potrà portare tutto il gusto e la struttura della golosissima torta pavlova anche in gelateria artigianale, preparando un gelato al gusto di meringa, variegato con salsa di fragole e decorato con una ricca pioggia di granella di meringa bianca e croccante.

Scopri il kit, completo e facile da preparare!


405601 Kit “Pavlova” New! Composto da:
3,5 kg Pasta Pavlova
+ 6 kg Variegato Fragola
+ 2 kg Granella di Meringa
+ 1 scheda istruzioni
+ 1 segnagusto

Legenda

Dosaggio per Lt latte/panna
Dosaggio per Lt latte/panna
Dosaggio per Lt di acqua
Dosaggio per Lt di acqua
Dosaggio per Kg di miscela
Dosaggio per Kg di miscela
Imballo
Imballo
Lavorazione
Lavorazione
C=caldo F=freddo
Gluten free
Gluten free
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