Una linea di basi crema in polvere già complete di gusto, che consentono al gelatiere moderno di proporre i gusti più tradizionali del gelato artigianale italiano utilizzando un unico prodotto. Un nuovo modo di fare il gelato, pratico e veloce, che annulla il rischio di errore nella bilanciatura delle diverse materie prime e che garantisce una qualità di prodotto elevata e sempre costante. Ideale anche per gelato soft.
Cod. | Prodotto | ||||
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122801 | Easy Caffè | ● | 450 | 10 x 1,35 kg | F |
123001 | Easy Fior di Latte | ● | 400 | 10 x 1,2 kg | F |
122601 | Easy Yogurt (con fruttosio) | ● | 400 | 10 x 1,2 kg | F |
122401 | Easy Ricotta | ● | 400 | 10 x 1,2 kg | F |
126801 | Easy Caramello Salato | ● | 400 | 10 x 1,2 kg | F |
123901 | Easy Cheesecake | ● | 600 | 8 x 1,5 kg | F |
123801 | Crema di Riso | ● | 665 | 8 x 1,7 kg | C (90°) |
123701 | Crema di Riso Vegan VeganOk! | 665 | 8 x 1,6 kg | C (90°) |
Legenda | ||
Dosaggio per Lt latte/panna |
Dosaggio per Lt di acqua |
Dosaggio per Kg di miscela |
Imballo |
Lavorazione C=caldo F=freddo |
Gluten free |