difficoltà
bassa

quantità
Vaschetta di Gelato da 4kg

tempo di preparazione
30 minuti

Yogurt, Miele e Noci

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La freschezza dello yogurt unita alla sua leggera nota acidula incontra il gusto dolce e rotondo del miele arricchito da noci croccanti in un gusto gelato aromatico perfetto in ogni stagione: prova Yogurt, Miele e Noci!

PREPARAZIONE

  1. pesare 200 g di yogurt per kg di miscela
  2. aggiungere 50 g di Yogurt 50 GMS per Kg di miscela
  3. miscelare
  4. mantecare
  5. variegare con Topping Miele e le noci sgusciate
  6. completare la variegatura
  7. terminare la decorazione

INGREDIENTI

  • Yogurt 50 GMS
  • yogurt fresco intero
  • Topping Miele
  • Noci sgusciate

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