difficoltà
bassa

quantità
Vaschetta di gelato da 4Kg

tempo di preparazione
30 minuti

Yogurt e Fruit Passion

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PREPARAZIONE

  1. pesare 200 gr di yogurt per kg di miscela
  2. aggiungere 30 gr di Lea Yogo 30 per Kg di miscela
  3. miscelare
  4. mantecare
  5. variegare con Variegato Fruit Passion
  6. completare la variegatura
  7. terminare la decorazione

INGREDIENTI

  • Lea Yogo 30
  • Variegato Fruit Passion
  • yogurt fresco intero

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