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Un gelato adatto ad ogni stagione grazie alla freschezza dello yogurt e al sapore dolce acidulo dei chicchi di melagrana immersi in una deliziosa salsa vermiglia. Provalo anche tu e porta un gusto alternativo in gelateria!
PREPARAZIONE
pesare 200 gr di yogurt per kg di miscela
aggiungere 30 gr di Lea Yogo 30 per Kg di miscela
miscelare
mantecare
variegare con Variegato Melagrana
completare la variegatura
terminare la decorazione
INGREDIENTI
Lea Yogo 30
Yogurt fresco intero
Variegato Melagrana
Decorazione
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