difficoltà
bassa

quantità
Vaschetta di gelato da 4 kg

tempo di preparazione
45 minuti

POWER Cacao

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Prova POWER Cacao, il nuovo gelato proteico Leagel a basso contenuto di grassi e altamente nutriente. Una vera rivoluzione per chi vuole rimanere in forma senza rinunciare al piacere del buon gelato artigianale!

PREPARAZIONE

  1. pesare 2.500 g di acqua tiepida a 50°
  2. aggiungere una busta (1.500 g) di Power Cacao
  3. miscelare
  4. lasciare riposare 30 minuti
  5. mantecare
  6. terminare la decorazione

INGREDIENTI

  • Power Cacao
  • Acqua
  • Decorazione

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