difficoltà
bassa

quantità
Vaschetta di gelato da 4 kg

tempo di preparazione
30 minuti

Pompelmo Rosa, Bergamotto e Pepe Rosa

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Un ricercato abbinamento tra il pompelmo rosa, il bergamotto e il pepe rosa. Un sorbetto aromatico e raffinato, davvero piacevole e rinfrescante, dal colore rosa delicato che trasmette tutta la sua eleganza!

PREPARAZIONE

  1. pesare 2.500 g di acqua
  2. aggiungere una busta (1.250 g) di Pompelmo Rosa, Bergamotto e Pepe Rosa
  3. miscelare
  4. mantecare
  5. terminare la decorazione

INGREDIENTI

  • Pompelmo Rosa, Bergamotto e Pepe Rosa
  • acqua
  • decorazione

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