difficoltà
bassa

quantità
Vaschetta di gelato da 4Kg

tempo di preparazione
30 minuti

Pistacchio e Lampone Crunchy

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Quando il pistacchio incontra la nuova salsa al cioccolato bianco con granella croccante di lamponi nasce un gelato da numeri uno. Prova Pistacchio e Lampone Crunchy, il nuovo gusto che unisce tradizione e innovazione, dolcezza e note fruttate.

PREPARAZIONE

  1. pesare 80 g di Pasta Pistacchio Puro Premium per kg di miscela
  2. miscelare
  3. mantecare
  4. aggiungere il variegato Choco Raspberry
  5. completare la variegatura
  6. terminare la decorazione

INGREDIENTI

  • Pasta Pistacchio Puro Premium
  • Variegato Choco Raspberry
  • Granella di Pistacchio
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