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difficoltà
bassa

quantità
Vaschetta di gelato da 4Kg

tempo di preparazione
30 minuti

Pesto di Pistacchi

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È nella delicatezza e prelibatezza dei Pistacchi più puri che è nascosto il segreto del Pesto di Pistacchi Linea Gold, un prodotto superiore, unico nel suo genere, che prende forma dalla macinatura artigianale dei pistacchi e da una ricetta che segue tradizioni naturali per preservarne quel sapore delicato e quell’aroma inconfondibile delle distese di pistacchio.

PREPARAZIONE

  1. pesare 100 gr di Pesto di Pistacchi per kg di miscela
  2. miscelare
  3. mantecare
  4. terminare la decorazione

INGREDIENTI

Caramel Espresso
Fico Caramellato
Cremino Mango
Lingonberry Caramel Cheesecake
Sinfonia di Mandorla
Honeycomb
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