difficoltà
bassa

quantità
Vaschetta di gelato da 4 kg

tempo di preparazione
30 minuti

Monorigine Ghana

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Caffè, tabacco, peperoncino e… Assapora l’unicità del gelato al cioccolato fondente con cacao monorigine Ghana e vivi un incredibile viaggio tra i sapori e i profumi della grande Africa.

PREPARAZIONE

  1. pesare 2.400 g di acqua bollente
  2. aggiungere una busta (1.600 g) di Ghana Monorigine
  3. miscelare
  4. lasciare riposare 30 minuti
  5. mantecare
  6. terminare la decorazione

INGREDIENTI

  • Ghana Monorigine
  • Acqua
  • decorazione

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