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difficoltà
bassa

quantità
Vaschetta di gelato da 4Kg

tempo di preparazione
30 minuti

Mandorla d’Avola

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Dolce, delicata e dal sapore unico: è la Mandorla d’Avola. Prepara anche tu un gelato che racchiude tutto il pregio delle mandorle che crescono nel Val di Noto, in Sicilia, e porta l’eccellenza made in Italy in gelateria.

PREPARAZIONE

  1. pesare 100 gr di Pasta Mandorla di Avola per kg di miscela
  2. miscelare
  3. mantecare
  4. terminare la decorazione

INGREDIENTI

  • Pasta Mandorla di Avola
  • Decorazione
Caramel Espresso
Fico Caramellato
Cremino Mango
Lingonberry Caramel Cheesecake
Sinfonia di Mandorla
Honeycomb
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