difficoltà
bassa

quantità
Vaschetta di gelato da 4Kg

tempo di preparazione
30 minuti

Gelato Double Caramel

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PREPARAZIONE

  1. pesare 30 gr di Pasta Vaniglia Gold per kg di miscela
  2. miscelare
  3. mantecare
  4. variegare con Stickaway Cioccolato al Latte
  5. aggiungere Loveria Caramello
  6. completare la variegatura con Stickaway Cioccolato al Latte, Loveria Caramello e Mandorle Zuccherate

INGREDIENTI

  • Pasta Vaniglia Gold
  • Stickaway Cioccolato al Latte
  • Loveria Caramello
  • Mandorle Zuccherate

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