difficoltà
bassa

quantità
Vaschetta di gelato da 4Kg.

tempo di preparazione
30 minuti

Gelato CioccoCrunch

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Un delizioso gelato alla gianduia ricoperto da una golosa crema al cioccolato al latte con nocciole e tanti wafer in pezzi. Un gusto croccante e sfizioso come uno snack!

PREPARAZIONE

  1. pesare 80 gr di Pasta Gianduja per Kg di miscela
  2. miscelare
  3. mantecare
  4. variegare con Variegato CioccoCrunch
  5. completare la variegatura
  6. terminare la decorazione

INGREDIENTI

  • Pasta Gianduja
  • Variegato CioccoCrunch
  • decorazione

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