difficoltà
bassa

quantità
Vaschetta di gelato da 4 kg

tempo di preparazione
30 minuti

Fruitcub3 Gelso

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Dalle more nere morbide e succose, un prodotto inedito per la gelateria che evoca sapori antichi, naturalmente dolce e dal profumo intenso.

PREPARAZIONE

  1. pesare 2.000 g di acqua
  2. aggiungere un barattolo (1.550 g) di Fruitcub3 Gelso
  3. miscelare
  4. mantecare
  5. terminare la decorazione

INGREDIENTI

  • Fruitcub3 Gelso
  • Decorazione

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