difficoltà
bassa

quantità
Vaschetta di Gelato da 4kg

tempo di preparazione
30 minuti

Cuor di Nocciola

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A chi non piace il gelato alla nocciola? E per renderlo ancora più goloso abbiamo aggiunto una cascata di morbida crema al cioccolato bianco, una copertura croccante alla nocciola e deliziose nocciole pralinate: ecco Cuor di Nocciola, troppo buono per essere vero!

PREPARAZIONE

  1. pesare 100 g di Pasta Nocciola Principe per kg di miscela
  2. miscelare
  3. mantecare
  4. variegare con Stickaway® alla Nocciola
  5. aggiungere la Loveria Bianca e la Granella Cuore
  6. completare la variegatura
  7. terminare la decorazione

INGREDIENTI

  • Pasta Nocciola Principe
  • Loveria Bianca
  • Stickaway® alla Nocciola
  • Granella Cuore
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