Leagel

difficoltà
media

quantità
Vaschetta di gelato da 4 kg

tempo di preparazione
45 minuti

Cremino Peanut Butter Brownies

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Il classico brownies al cioccolato si arricchisce di goloso burro d’arachidi per un gelato fuori dall’ordinario. A completare, uno strato di morbida crema Loveria Arachide… semplicemente irresistibile!

PREPARAZIONE

  1. pesare 50 g di Pasta Arachide per kg di miscela
  2. pesare 40 g di Pasta Cioccolato Fondente per kg di miscela
  3. miscelare
  4. mantecare
  5. aggiungere il brownie in pezzi
  6. appiattire la superficie
  7. abbattitore (10 min)
  8. stendere uno strato di Loveria Arachide
  9. abbattitore (10 min)
  10. terminare la decorazione

INGREDIENTI

  • Pasta Arachide
  • Pasta Cioccolato Fondente
  • Brownies
  • Loveria Arachide
  • decorazione
Caramel Espresso
Fico Caramellato
Cremino Mango
Lingonberry Caramel Cheesecake
Sinfonia di Mandorla
Honeycomb
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