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difficoltà
bassa

quantità
Vaschetta di Gelato da 4kg

tempo di preparazione
24 minuti

Crema della Nonna

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Ci sono gusti amati da sempre che racchiudono i sapori della tradizione e i profumi delle cose semplici e genuine. Crema della Nonna è proprio uno di quelli: un gelato alla crema arricchito da goloso caramello e mandorle pralinate…

PREPARAZIONE

  1. pesare 80 gr di Pasta Crema della Nonna per kg di miscela
  2. miscelare
  3. mantecare
  4. aggiungere il Topping Caramello per Crema Catalana e le Mandorle Zuccherate
  5. completare la variegatura
  6. terminare la decorazione

INGREDIENTI

  • Pasta Crema della Nonna
  • Topping Caramello per Crema Catalana
  • Mandorle Zuccherate

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Caramel Chocoberry
Mandorla d’Avola
Yogurt e Melagrana
Fruitcub3 Mirtillo
Ricotta e Pere
Superblack
Buonissimo Me!
Black Coffee
Yogurt, Miele e Noci
Crema Croccante all’Arancia
Vaniglia Gold
Fruitcub3 Papaya
Crema Delizia
Loveria Classica
Crostata di Ricotta al Limone
Yogurt al Mirtillo Rosso
Fruitcub3 Fragola
Chai Croccante
Chai Latte
Pistacchio e Lampone Crunchy
Gianduia Amara
Variegato Amarena
Fruitcub3 Pera
Crème Parisienne
Crema di Riso Vegan
Cuor di Nocciola
Pistacchio Verde di Bronte DOP
Dolce Incontro
Prelibatezza alla Mandorla
Fruitcub3 Lampone
PISTACCHIO PURO DI SICILIA
Arancia, Curcuma & Peperoncino
Mozartkugel
Delizia Velata
POWER Cacao
Monorigine Ghana
Malaga
Nocciola Piemonte IGP
CROCCANTE ALL’AMARENA
Zabajone
Fruitcub3 Mango Alphonso
Crema della Nonna
Azteco
Bacio di Dama
Speculoos
Crunchy Lemon Pie
ExotiCo
Strudel
Biscotto
Fruitcub3 Maracuja
Fruitcub3 Guava
Venere Bianca
Biscotto Pan di Zenzero
Ricotta e Fichi Caramellati
Cheesecake al Mirtillo
Vanille Française
Cremino Bigusto
Cremino Tiramisù
Biscotto Black
Cassata dell’Etna
Cheesecake Fragola
Gelato Crema Catalana
Gelato Donny
Gelato Lemon Pie
Limone Primofiore di Sicilia
Mandarino Tardivo di Ciaculli
Pesto di Mandorle di Avola
Pesto di Nocciole
Pesto di Pistacchi
Gelato Spritz
Torta di Lamponi
Tortino di Riso
Yogurt e Fruit Passion
Zucchero Filato
Hugo
Mango Alphonso
Camomilla, Melissa e Passiflora
Liquirizia, Menta e Finocchio
Mirtillo Nero Sambuco e Limone
Muffin
Cremino Pistacchio e Melagrana
Cremino Goloso
Cremino Cioccolato Bianco e Nocciola
Cremino Caramello Salato
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