difficoltà
bassa

quantità
Vaschetta di gelato da 4 kg

tempo di preparazione
30 minuti

Carota, mela e zenzero

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Il gusto deciso della carota incontra la dolcezza e la morbidezza della mela per finire con il sentore leggermente pungente dello zenzero, dando vita ad un sorbetto equilibrato ed energizzante!

PREPARAZIONE

  1. pesare 2.500 g di acqua
  2. aggiungere una busta (1.250 g) di Carota, Mela e Zenzero
  3. miscelare
  4. mantecare
  5. terminare la decorazione

INGREDIENTI

  • Carota, Mela e Zenzero
  • acqua
  • decorazione

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