difficoltà
bassa

quantità
Vaschetta di gelato da 4 kg

tempo di preparazione
30 minuti

Caramel Chocoberry

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Un golosissimo gelato al cioccolato fondente con caramello croccante e salsa ai mirtilli: prova il gusto sorprendente di Caramel Chocoberry!

PREPARAZIONE

  1. pesare 2.500 g di acqua bollente
  2. aggiungere una busta (1.500 g) di Box Maxilatte
  3. miscelare
  4. lasciare riposare 30 minuti
  5. mantecare
  6. variegare con Stickaway® al Caramello
  7. aggiungere il Variegato Mirtillo
  8. completare la variegatura
  9. terminare la decorazione

INGREDIENTI

  • Box Maxilatte
  • Variegato Mirtillo
  • Stickaway® al Caramello
  • Decorazione

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