difficoltà
media

quantità
Vaschetta di gelato da 4 kg

tempo di preparazione
45 minuti

Apple Crumble

Home  /  Video Ricette  /  Apple Crumble

Apple Crumble: la più tradizionale delle torte inglesi diventa un gelato al biscotto arricchito con Variegato Mela e Cannella.

PREPARAZIONE

  1. pesare 50 g di Variegato Mela e Cannella per kg di miscela
  2. pesare 40 g di Pasta Biscotto per kg di miscela
  3. miscelare
  4. mantecare
  5. variegare con Variegato Mela e Cannella
  6. appiattire la superficie
  7. stendere uno strato di Crumble Classico
  8. estrarre il restante gelato e variegare
  9. appiattire la superficie
  10. abbattitore (10 min)
  11. stendere uno strato di Variegato Mela e Cannella
  12. abbattitore (5 min)
  13. terminare la decorazione con Crumble Classico

INGREDIENTI

  • Variegato Mela e Cannella
  • Pasta Biscotto
  • Crumble Classico al Burro
  • decorazione

Non perderti nessuna videoricetta, compila il form!


    Nome e cognome *

    Email *

    (https://www.leagel.com/privacy-policy), per cui presto il consenso a ricevere gratuitamente video ricette ed altro materiale promozionale.

    Seguici su
    © 2012-2022 Leagel S.r.l.  Tutti i diritti riservati.  Privacy Policy  -  Cookie Policy  -  Preferenze Cookie