Miglioratori di struttura e Integratori per gelateria

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miglioratori di struttura e integratori - Leagel

È una linea di prodotti, in pasta o in polvere, da aggiungere alla miscela base di latte o frutta per esaltarne i sapori, la spatolabilità, la cremosità e la conservazione in vetrina. Gli integratori per gelateria permettono, in base ai diversi dosaggi di impiego, di variare la struttura del gelato a seconda delle esigenze del gelatiere.

Cod.	Prodotto
142401	Delivery Plus	●	50-60	6 x 2 kg	C/F
142501	Fiber Plus	●	10-20	6 x 2 kg	C/F
260101	Lea Fin	●	10-30	2 x 5 kg	C/F
141001	Lea Plus Protein	●	20-40	6 x 2 kg	C/F
140901	Lea Maltodex	●	10-30	6 x 2 kg	C/F
141301	Miglioratore per Creme e Frutta	●	10-30	6 x 1,3 kg	C/F
260201	Miglioratore a base di Olio di oliva VeganOk!	●	30-60	6 x 0,8 kg	F
141601	Glucosil Gelato Master School	●	40-50	6 x 2 kg	C/F
142001	Protein Plus Gelato Master School	●	40	6 x 2 kg	C/F