Una gelateria di successo pone continuamente la propria attenzione verso prodotti del territorio, eccellenze della natura, proponendo una gamma di gusti gelato preparati con profumi e sapori della propria terra. Il gelato di mascarpone è proprio uno di questi particolari gusti che deve essere preparato con la sapienza e la cura di uno chef.
Per raggiungere un risultato di gusto eccellente consigliamo di utilizzare, assieme al mascarpone fresco, l’integratore Mascarpone 50 Leagel, un prodotto creato e messo a punto per stabilizzare il gelato di mascarpone in vetrina ed integrare e rafforzare il sapore del mascarpone nel gelato.
| Cod. | Prodotto |  |
 |
 |
 |
|---|---|---|---|---|---|
| 141901 | Mascarpone New! | ● | 50 gr | 6 x 2 kg | F |
Legenda | ||
 Dosaggio per Lt latte/panna |
 Dosaggio per Lt di acqua |
 Dosaggio per Kg di miscela |
 Imballo |
 Lavorazione C=caldo F=freddo |
 Gluten free |
Leagel S.r.l.
Strada delle Seriole, 55
47894 Chiesanuova, RSM
Tel. 0549 999435 - Fax 0549 999477
Email info@leagel.com
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