Base Natura 100 Gelato Master School

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Base Natura 100 Gelato Master School

Innovazione al naturale

Base Natura 100 GMS è l’innovativo prodotto messo a punto dal reparto R&D Leagel nato per rispondere alle esigenze del gelatiere e del consumatore alla ricerca di un gelato artigianale di crema
100% naturale e senza emulsionanti.

Un gelato con “etichetta corta”

Con Base Natura 100 GMS il gelatiere è in grado di mantecare un gelato completamente naturale, senza monodigliceridi e solo con addensanti di origine naturale: guar e carruba. Leagel esplora le più attuali tendenze di gusto e propone una base innovativa, frutto di una lunga ricerca, un prodotto caratterizzato dall’etichetta corta, ricco di proteine del latte, fibre vegetali (come l’Alfaciclodestrina), senza emulsionanti e, per scelta, senza aromi.


Cod. Prodotto Dosaggio Packaging Lavorazione
115801 Base Natura 100 Gelato Master School New! 100 gr 6 x 2 kg C

Legenda

Dosaggio per Lt latte/panna
Dosaggio per Lt latte/panna
Dosaggio per Lt di acqua
Dosaggio per Lt di acqua
Dosaggio per Kg di miscela
Dosaggio per Kg di miscela
Imballo
Imballo
Lavorazione
Lavorazione
C=caldo F=freddo
Gluten free
Gluten free
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