Base Natura 100 Gelato Master School

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Innovazione al naturale

Base Natura 100 GMS è l’innovativo prodotto messo a punto dal reparto R&D Leagel nato per rispondere alle esigenze del gelatiere e del consumatore alla ricerca di un gelato artigianale di crema
100% naturale e senza emulsionanti.

Un gelato con “etichetta corta”

Con Base Natura 100 GMS il gelatiere è in grado di mantecare un gelato completamente naturale, senza monodigliceridi e solo con addensanti di origine naturale: guar e carruba. Leagel esplora le più attuali tendenze di gusto e propone una base innovativa, frutto di una lunga ricerca, un prodotto caratterizzato dall’etichetta corta, ricco di proteine del latte, fibre vegetali (come l’Alfaciclodestrina), senza emulsionanti e, per scelta, senza aromi.