Base Natura 100 GMS è l’innovativo prodotto messo a punto dal reparto R&D Leagel nato per rispondere alle esigenze del gelatiere e del consumatore alla ricerca di un gelato artigianale di crema
100% naturale e senza emulsionanti.
Con Base Natura 100 GMS il gelatiere è in grado di mantecare un gelato completamente naturale, senza monodigliceridi e solo con addensanti di origine naturale: guar e carruba. Leagel esplora le più attuali tendenze di gusto e propone una base innovativa, frutto di una lunga ricerca, un prodotto caratterizzato dall’etichetta corta, ricco di proteine del latte, fibre vegetali (come l’Alfaciclodestrina), senza emulsionanti e, per scelta, senza aromi.
Cod. | Prodotto | Dosaggio | Packaging | Lavorazione |
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115801 | Base Natura 100 Gelato Master School New! | 100 gr | 6 x 2 kg | C |
Legenda | ||
![]() Dosaggio per Lt latte/panna |
![]() Dosaggio per Lt di acqua |
![]() Dosaggio per Kg di miscela |
![]() Imballo |
![]() Lavorazione C=caldo F=freddo |
![]() Gluten free |