La Pesca

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inprimis pescaLa Pesca è il frutto protagonista dell’estate, dolce, succulenta, fresca e dissetante. È un frutto ipocalorico, grazie alle sue sole 32 calorie per 100 g. è perfetta per chi vuole mantenersi in forma con un sano e gustoso break, è uno stimolatore di melanina, favorisce l’abbronzatura ed aiuta a mantenere la pelle giovane ed elastica. Questo frutto vanta molte proprietà nutrizionali, contiene un’elevata percentuale di acqua, ha oligoelementi come ferro, fosforo,magnesio e potassio, la Vitamina C e la provitamina A, e, dopo uno sforzo fisico, aiuta a reintegrare i sali di cui il nostro corpo ha bisogno. La pianta delle pesche è molto resistente ed è in grado di sopportare notevoli sbalzi di temperatura, proviene dalla Cina, paese in cui il Pesco è simbolo di longevità ed immortalità. In gelateria la pesca rappresenta una vera e propria eccellenza estiva, è ottima per preparare granite, sorbetti e gelato! Il gelato alla pesca si può preparare con tutti i tipi di pesca, dalla Comune alla Nettarina, e si sposa alla perfezione con crema o vaniglia!

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